incredibil, dar am reusit o dulceata excelenta si din trandafiri mici, si mai putin parfumati, care nu sunt neaparat de sirop sau dulceata….important e sa fie macar putin parfumati….restul e o bagatela. try!
Pot sa indraznesc s-o gust ? Sunt mare fan de asemenea dulceata care ma transporta, evident, in copilarie in momentele in care aveam paharul cu apa rece langa o farfurioara simpla, de sticla cu o lingurita la fel de simpla si cinstita. Pur si simplu.
Zazuza, chiar ieri la televizor am vazut un mic reportaj despre o ferma ecologica de trandafiri in judetul Mures. Proprietarii faceau dulceata pentru export, iar despre trandafirii pe care ii foloseau spuneau ca sunt din specia Rosa damascena.
Mmmmmmmm…..mi-aduce aminte de curtea bunicilor cu liliacul la poarta, iasomia, lacramioarele si trandafirii de un rosu aprins….doar intr-un colt, acoperind zidul vecinilor isi traiau scurta lor existenta delicatii trandafiri de dulceata cu petalele lor de un roz sidef…..mmmmmmmm, ce vremuri, ce arome…..ce dulceata….
elsa, te rog, spune-ne cum se face exact that heavenly thing!!!ma duc acasa la buzau si unchiul meu are gradina (ceva legaturi fam cu asa-numitii “sarbi” care sunt, de fapt, gradinari bulgari) – cu zarzavaturi, flori, pisici – mi-a zis mama ca acum a nascut si pisica si au vreo 7 pisoiasi, fix ca in copilariile mele (si sta pe “Strada Soarelui”, unde eu tot asteptam scrisori atunci cand nu iesisem vreodata din micul meu targ uitat de lume ), deci tre sa incerc neaparat treaba cu dulceata, it’s a must!
iti spun cum fac eu…., si iese bine.
multe petale de trandafiri pe care le pui in siropul de zahar topit pe foc, in apa. nu uiti sa adaugi zeama de lamaie, e esentiala pt. culoare si gust. proportiile sunt ca la orice dulceata, iar daca totusi gresesti, iti poate ramane un sirop bun.
succes!
Yummy, am un borcan in frigider de la mamaia
Facut anul trecut, dar nimic nu se compara cu dulceata de generatie noua, abia racita….
uite asta e un secret pe care as vrea sa il stiu: care sunt trandafirii miraculosi din care se poate face dulceata!
incredibil, dar am reusit o dulceata excelenta si din trandafiri mici, si mai putin parfumati, care nu sunt neaparat de sirop sau dulceata….important e sa fie macar putin parfumati….restul e o bagatela. try!
chiar vin de afara, unde am luat la degustat trandafirii. unii chiar au gust! iupiiiiiiiiii! mercic! serios incerc!
nu uita sa pui zeama de lamaie; va avea o culoare frumoasa si un gust mai bun. spune-mi cu a iesit. succes!
Pot sa indraznesc s-o gust ? Sunt mare fan de asemenea dulceata care ma transporta, evident, in copilarie in momentele in care aveam paharul cu apa rece langa o farfurioara simpla, de sticla cu o lingurita la fel de simpla si cinstita. Pur si simplu.
Nu-mi doresc decat sa adulmec in aer mirosul dulcetii..
O singură dată am mâncat dulceaţă de trandafiri. E extraordinară. Cred şi eu că a ieşit di granda
Este intr-adevar unica…foarte buna, aromata, fina.
pare superb la voi la tara!
Zazuza, chiar ieri la televizor am vazut un mic reportaj despre o ferma ecologica de trandafiri in judetul Mures. Proprietarii faceau dulceata pentru export, iar despre trandafirii pe care ii foloseau spuneau ca sunt din specia Rosa damascena.
Mmmmmmmm…..mi-aduce aminte de curtea bunicilor cu liliacul la poarta, iasomia, lacramioarele si trandafirii de un rosu aprins….doar intr-un colt, acoperind zidul vecinilor isi traiau scurta lor existenta delicatii trandafiri de dulceata cu petalele lor de un roz sidef…..mmmmmmmm, ce vremuri, ce arome…..ce dulceata….
am si eu dulceatza proaspata de trandafiri albi de paris pe blog!numai tu esti devina:-))
eu am facut numai din peetale rosii, dar din albe suna f bine…stylish!
elsa, te rog, spune-ne cum se face exact that heavenly thing!!!ma duc acasa la buzau si unchiul meu are gradina (ceva legaturi fam cu asa-numitii “sarbi” care sunt, de fapt, gradinari bulgari) – cu zarzavaturi, flori, pisici – mi-a zis mama ca acum a nascut si pisica si au vreo 7 pisoiasi, fix ca in copilariile mele (si sta pe “Strada Soarelui”, unde eu tot asteptam scrisori atunci cand nu iesisem vreodata din micul meu targ uitat de lume ), deci tre sa incerc neaparat treaba cu dulceata, it’s a must!
iti spun cum fac eu…., si iese bine.
multe petale de trandafiri pe care le pui in siropul de zahar topit pe foc, in apa. nu uiti sa adaugi zeama de lamaie, e esentiala pt. culoare si gust. proportiile sunt ca la orice dulceata, iar daca totusi gresesti, iti poate ramane un sirop bun.
succes!